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Guia de Bares e Restaurantes Abrasel SP

O restaurante japonês Ummi Finest Sushi, localizado no bairro do Itaim Bibi, zona sul de São Paulo, destaca-se no setor por oferecer sabores surpreendentes. 

Comandada pelos empresários Jimmy SempleRafael RiosMurilo Juliano e Murched Taha, a casa dispõe de um menu criativo e marcado por variedades.

Entre os principais ítens da gastronomia do Ummi encontram-se iguarias como: minipolvo, ovas de bacalhau, barbatana de tubarão, água-viva, vieiras e mariscos do Alasca, que são um dos ingredientes que presentes nas criações do sushi chef Marco Katsumi, conhecido também como "Alface". 

O menu oferece Barriga de SalmãoRobalo Shisso, o tradicional Sushi de SalmãoCarpaccio de PolvoWagyu Tataki. Além de Jyos especiais de lagostim, vieira, robalo, centolla spicy, entre outros; Sashimis variados de vierasCentolla cozida no vapor com molho ponzu e lagostaTartare especial de salmão ou atum com avocado e ikuraHokkigaiTempurá e muito mais.

 
Telefone: (011) 3064-0075 / (011) 3064-0075
Facebook: https://www.facebook.com/ummifinestsushi/
Instagram: ummi.sushi
Site: http://www.ummisushi.com/
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Última atualização realizada em 27/01/2022 00:00:00
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