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Restaurantes • Japoneses
Ummi Sushi
Tietê, 184-Cerqueira César, São Paulo
CEP: 01417020
O restaurante japonês Ummi Finest Sushi, localizado no bairro do Itaim Bibi, zona sul de São Paulo, destaca-se no setor por oferecer sabores surpreendentes.
Comandada pelos empresários Jimmy Semple, Rafael Rios, Murilo Juliano e Murched Taha, a casa dispõe de um menu criativo e marcado por variedades.
Entre os principais ítens da gastronomia do Ummi encontram-se iguarias como: minipolvo, ovas de bacalhau, barbatana de tubarão, água-viva, vieiras e mariscos do Alasca, que são um dos ingredientes que presentes nas criações do sushi chef Marco Katsumi, conhecido também como "Alface".
O menu oferece Barriga de Salmão, Robalo Shisso, o tradicional Sushi de Salmão, Carpaccio de Polvo, Wagyu Tataki. Além de Jyos especiais de lagostim, vieira, robalo, centolla spicy, entre outros; Sashimis variados de vieras, Centolla cozida no vapor com molho ponzu e lagosta; Tartare especial de salmão ou atum com avocado e ikura; Hokkigai, Tempurá e muito mais.
Facebook: https://www.facebook.com/ummifinestsushi/
Instagram: ummi.sushi
Site: http://www.ummisushi.com/
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Última atualização realizada em 30/05/2022 00:00:00
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