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Guia de Bares e Restaurantes Abrasel SP

O Manish é a nova casa de cozinha libanesa da família Abbud. Paulo Abbud é dono do Farabbud. O novo empreendimento tem em seu projeto a preocupação com o meio ambiente, por isso árvores originais que havia no terreno foram mantidas, assim como a iluminação e a ventilação natural foram incorporadas à decoração. Na cozinha, o zelo é o mesmo. Temperos e produtos industrializados não entram na cozinha do Manish. A casa possui a proposta de investir em ingredientes orgânicos e sem conservantes, acidulantes, corantes, etc, ressaltando o sabor real dos alimentos apenas com o próprio alimento.

Todo esse conceito do Manish é fruto do estudo dos sócios, que fizeram uma imersão na culinária e cultura árabe, suas tradições e costumes, para reinventar o vasto repertório usado por um povo que por excelência usa ervas aromáticas, pães e azeites em sua culinária.

 
Telefone: (011) 3071-2712
Facebook: facebook.com/manishrestaurante/
Instagram: manishrestaurante
Site: http://www.manishrestaurante.com.br/
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Última atualização realizada em 17/03/2021 11:13:32
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