KoBurger

Localizado na região oeste de São Paulo, no bairro de Pinheiros, o KoBurger abre as portas em novembro de 2019 e há como sócios Eduardo Cocco, Gustavo Quattrone, Henry Nakaya e o chef Thiago Gil. A hamburgueria é especializada em kobe, considerada a carne mais nobre do mundo. A ideia é levar ao mercado hambúrgueres exclusivos, 100% elaborados com um blend de kobe, com ingredientes selecionados e molhos originais. 

O cardápio do local é totalmente composto por receitas inéditas do chef e traz preço acessível aos amantes de hambúrguer, além do uso de kobe em 100% dos lanches. O grande diferencial da hamburgueria é que a produção da carne é completamente própria, desde a criação do animal com alimentação natural, passando pelo abate e chegando até o transporte. Outra novidade é que a KoBurger terá uma nova receita exclusiva lançada a cada mês.