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Guia de Bares e Restaurantes Abrasel SP

As brasseries surgiram na França do século XIX como pequenas cervejarias que passaram a servir refeições rápidas. Com o tempo, a palavra foi batizando restaurantes com caráteres diversos, mas ainda é possível encontrar casas tradicionais onde a cerveja recebe o mesmo destaque da comida. Essa foi a ideia que inspirou a ICI Brasserie, uma parceria do chef Benny Novak e do economista Renato Ades – responsáveis pelo ICI Bistrô – com os sócios do bar Astor.  Amigos de longa data, o grupo decidiu reunir a premiada cozinha francesa de Novak com a expertise em bebidas e a informalidade do Astor, trazendo um olhar moderno para o conceito.

 

 
Telefone: (011) 3024-3930
Facebook: facebook.com/icibrasserie
Instagram: icibrasserie
Site: http://www.icibrasserie.com.br
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Última atualização realizada em 09/06/2022 00:00:00
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