Faronella

Faronella foi em uma deliciosa brincadeira entre primos em um sítio, fazendo pizzas para família, que se pensou na possibilidade de empreender no ramo de restaurantes.

Em 1991, fundou-se a FARONELLA PIZZERIA, em um casarão de 1935, de beleza rústica e extremamente aconchegante. A casa dispõe de 130 lugares divididos em um salão principal, um mezanino e um lounge, onde os clientes podem desfrutar de uma deliciosa conversa enquanto aguardam. Logo ao entrar na casa, os clientes podem acompanhar as deliciosas redondas sendo feitas por profissionais de altíssima qualidade. Em seguida, um requintado bar para desfrutar de um aperitivo ou um drink enquanto aguardam sua mesa ou até mesmo para relaxar em uma conversa agradável com seus anfitriões. O salão principal na sua aparência rústica, com madeiras e tijolos a vista originais de 1935 trazem requinte, aconchego e beleza, deixando o cliente a vontade. No mezanino, a casa mostra uma área reservada e ainda mais aconchegante, ideal para casais, festas e eventos.

Em meados de 1992, surge uma das maiores invenções na área das pizzas, a famosíssima pizza de carpaccio, tão inovadora que, em janeiro de 1993 a FARONELLA estoura na revista Veja. Desde então, era indicada nela mensalmente e anualmente em seu guia Comer e Beber. A única pizzaria indicada do bairro e uma das pouquíssimas da zona leste.

Outra novidade foi a borda coberta com gergelim, deixando a redonda ainda mais crocante e saborosa, criada para fazer com que as bordas, antes desperdiçadas, passassem a ser apreciadas.

Atualmente, a pizzaria trabalha no salão com o serviço à la carte todos os dias e com o Festival da Pizza (24 sabores onde os clientes escolhem e podem variar). Além, é claro, da modalidade delivery, em que você pode saborear a mesma qualidade de sempre mas em sua casa.

Venha conhecer!