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Guia de Bares e Restaurantes Abrasel SP

O Jorge Restaurante valoriza os conceitos de saúde e de bem viver, com uma cozinha que se apoia no tripé frescor, nutrição e sabor, resgatando a maneira como os avós preparavam os alimentos.

Para oferecer esses diferenciais e levar à mesa pratos preparados com alimentos produzidos em terras saudáveis, preservadas e longe de defensivos agrícolas. Cerca de 70% das verduras e frutas são orgânicas e, preferencialmente, vindos diretamente da horta. 

O restaurante trabalha com carne de frango certificada Korin, bovina (gado criado em pasto e não confinado, da raça Bonsmara) e ainda com pescados (salmão, surubim, robalo, polvo). 

A consultoria do Jorge é de Simone Jubran e o cardápio é elaborado pela chef Tatiana Cardoso, especialista em alta gastronomia e autora do livro "Cozinha Natural Gourmet". 

 
Telefone: (011) 3704-0101
Facebook: facebook.com/JorgeRestaurante
Site: http://www.etoilehotels.com.br/pt/jorge.php
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Última atualização realizada em 05/04/2021 16:24:02
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