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Guia de Bares e Restaurantes Abrasel SP

A farmacêutica Ng Mun Lui deixou os laboratórios para se dedicar à química da cozinha. Hábil no manuseio das chapas quentes de metal, ela prepara receitas à moda de Cantão, no sul da China. O badejo com shoyu, gengibre e brócolis e o camarão flambado ao saquê vêm em prato de ferro e são para dois. Sob encomenda, a cozinheira faz o pato laqueado. Servido em etapas serve três pessoas. Funciona desde 1992.

 
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Última atualização realizada em 10/03/2021 10:26:38
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