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Guia de Bares e Restaurantes Abrasel SP

O D.O.M. é o restaurante gastronômico de São Paulo: a alta cozinha leva a assinatura do chef e proprietário Alex Atala. Sua marca registrada inclui criatividade e técnicas tradicionais, que mesclam, em pratos reconhecidos internacionalmente, ingredientes sofisticados, inusitados e cotidianos. O resultado dessa nova leitura é uma verdadeira magia de sabores orquestrada dentro da culinária clássica.

Atualmente, o restaurante é considerado o 9º melhor restaurante do mundo pelo S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants e detentor de duas estrelas no prestigiado Guia Michelin. O D.O.M. é um restaurante singular, sem pretensão de ser eloquente. Ao contrário, sua mensagem é sintática e pungente: sair da zona de conforto e propor uma nova experiência gastronômica, resgatando os sabores mais autênticos da cozinha brasileira sob um olhar contemporâneo.

 
Telefone: (011) 3081-4599 / (011) 3088-0761
E-mail: dom@domrestaurante.com.br
Site: http://www.domrestaurante.com.br/
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Última atualização realizada em 01/04/2021 14:30:07
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